Provenzalische Spezialitäten(red) Der Frühling ist die ideale Jahreszeit, um die frische Ernte der Provence zu genießen. Ein Kochkurs bringt interessierten Campern von Kawan Village les Pêcheurs (Var–France) Kochkünste à la provençale näher.
Der Kurs dauert vom 3. Mai bis 5. Mai. Jeden Tag lernt man die Zubereitung einer anderen provenzalischen Spezialität kennen. Am Montag gibt es: aïoli, am Dienstag: soupe au pistou, am Mittwoch: bouillabaisse de la Méditerranée, am Donnerstag: pissaladière, anchoïade und tapenade.
Natürlich dürfen diese Köstlichkeiten nach der Zubereitung auch gegessen werden.
23.04.10 [zurück zur Startseite] © 2010 Camping-Channel |